Clos Martinet

Kaunis lilla peegeldusega kirsi-kirsi värv.Keskmise kõrgusega kiht, läikiv.Sellel on õhuke, toonitud, aeglaselt langev pisar.Keerukas, kontsentreeritud ja harmooniline nina.Tähtsündmuste hulka kuuluvad võimsad küpsed punased puuviljad, sõstrad ja mustikad, mis käivad käsikäes meeldivate röstsaiadega.Vähehaaval ilmuvad vürtsikad aroomid, palsami noodid, intensiivsed mineraalsed aroomid, muldsed mälestused.Täis nüansse, kogub väljendusvõimet.Maitsev nina.Sellel on võimas sissepääs, marsruut, mida iseloomustab suur puuviljade koormus ja meeldivad praed.See on maitsev ja lihav.Hea happesus ja intensiivne tanniittunne.Struktureeritud, väga elegantne.Väga pikk ja väga püsiv viimistlus.See paraneb veelgi, kui pudelis on pikk puhkus

Suurepärane küünarnukkide, röstitud punase lihaga, nagu välisfilee, entrecote, vorstid jne, maitsestatud kergete kastmete, suurulukite, hirvedega.