Bassus Pinot Noir Punane vein
Bassus Pinot Noir on suurepärane vein, mis on valmistatud Pinot Noir'ist, mis on üks parimaid ja elegantsemaid sorte rahvusvahelisel veinimaastikul. Algselt Burgundiast (Prantsusmaa) pärit see kohandub fantastiliselt Utiel-Requenaga, kus meil on täna ainus Pinot Noiri mõis.
Keskmine kirsipunane värvus violetsete peegeldustega.
Kõrge intensiivsusega aroom, mis ühendab prantsuse tamme aroomid küpsete kirsilaadsete puuviljade, cassise, lagritsaga...
Täidlane, sametine maitse, palju elegantsi, küpseid punaseid puuvilju ja toffee tausta, mis muudab selle suus väga pikaks ja keeruliseks.
Ärge kartke seda süüa poolküpsetatud juustude, õlise kala, valge liha, isegi röstitud punase lihaga. See aktsepteerib seeni ja kastetud tursaroogasid ning üldiselt kala kastmes.
91 punkti Peñín.