Àn - Ànima Negra Punane vein
Àn - Ànima Negra 2022 on Bodegas AN Negra tootatud punane vein, mis toob esile Miquel Àngel Cerdá ja Pere Obradori aastatepikkuse töö kalleti viinamarjasordi mõistmisel. See vein on oma olemuselt ainulaadne, autentne, mineraalne, metsik ja võimas, pakkudes üha enam väljendusrikkust ning tasakaalu.
Veini tumepunane värv, millel on lilla tooni peegeldused, on särav, puhas ja glütserine; sisemine struktuur on esinduslik, tuues esile intensiivse ja kirgliku küpsete mustade marjade, vaarikate ja maguskate kirside aroomi. Seda rikastavad vürtsised noodid, palsamilikud mälestused, värskendavad mentoolised akordid, mõned õied ning elegantne röstitud lõpp.
Àn - Ànima Negra 2022 on suus suurepärane ja elegantne, sirutudes paletile küpsete puuvilja meenutustega, millel on hea happesus ja pikk, püsiv lõpp, kus suitsetatud ja röstitud toonid jäävad meenutama. See lihav ja originaalne punane vein sobib suurepäraselt nautimiseks, andes võimaluse tõeliselt lõõgastuda ja maitseda.
Àn - Ànima Negra on ideaalne kaaslane erinevatele roogadele, sealhulgas lihapastadele, lihapudrule, singile, valgetele liharoogadele, lamba röstimisele, punasele lihale, kitsejuustule ja muudele maitsvatele Hispaania hõrgutistele nagu jamón ibérico de bellota. Avasta selle veini võlu ja lase end viia maitsereisile, mis samal ajal rõhutab Hispaania viinamarjakultuuri rikkust ja mitmekesisust.
